Calidad en los Reactivos Químicos ::: Soluciones

CALIDAD EN LOS REACTIVOS QUIMICOS


En el laboratorio, como requisito básico para el trabajo seguro, no sólo es muy importante la identificación de los reactivos sino también, la correcta interpretación de la información contenida en sus etiquetas.

Las sustancias y reactivos químicos producidos por la industria química y farmacéutica pueden contener una cierta cantidad de impurezas, tales como metales pesados, inertes y otros.
La cantidad de impurezas halladas en estas sustancias y reactivos químicos determinan una clasificación particular de las mismas.

Se puede concluir entonces que la calidad está íntimamente relacionada con el grado de pureza, el que deberá ser informado en sus etiquetas.
Según éste las sustancias y reactivos químicos se pueden clasificar del siguiente modo:

 

Ordenados de menor a mayor pureza

  • Grado Mercantil
  • Grado Industrial
  • Grado Técnico
  • Grado Químicamente Puro (QP)
  • Grado Farmacéutico y Alimenticio (USP o BP)
  • Grado Reactivo Analítico (RA / PA)
  • Grado Reactivo Analítico (ACS )
  • Grado HPLC (High Purity Liquid Chromatoghaphy)

 

Grado Químicamente Puro o Purificado

Son grados que se utilizan para denominar a los productos de una pureza inferior a los de grado reactivo.

Grado USP (United States Pharmacopea) o BP (British Pharmacopeia)

Las instituciones encargadas de la vigilancia de la salud en todos los países han establecido normas estrictas para la utilización de materias primas para la producción y envasado de alimentos y medicamentos.
Estas normatividades son universalmente aceptadas. La farmacopea más difundida es la Americana (USP) y las sustancias que se ajustan a esta son aceptadas y reconocidas oficialmente.

¿Qué significa que sean Reactivos analíticos ACS?

Son aquellos productos que cumplen con las normas de la ACS (American Chemical Society) son las más frecuentemente utilizadas, y cuando una empresa confiable hace referencia a ellas es garantía de su funcionalidad en el laboratorio.

HPLC es el máximo grado de pureza

Los productos que se encuentran clasificados como HPLC, son aptos para su uso en Cromatografía Líquida de Alto Desempeño. Tienen un grado de confiabilidad tal que se les puede dar un uso desde didáctico para estudiantes, hasta en laboratorios que contengan sistemas de análisis de altísima productividad.

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SOLUCIONES

¿Qué es una solución?

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.
La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequeña cantidad, la sustancia donde se disuelve el soluto se denomina solvente.
Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran. En cambio, las propiedades físicas, como son: punto de ebullición, descenso crioscópico (punto de congelación) y presión de vapor, de los componentes en solución, a comparación de los mismos en estado puro, si lo hacen. En forma creciente o decreciente según el caso.

Las soluciones pueden estar formadas por:

  • Un soluto y un solvente líquido. Por ejemplo, Alcohol en Agua.
  • Un Soluto sólido y un solvente líquido. Por ejemplo, Sal común (Cloruro de Sodio) en Agua.
  • Un gas como soluto en un líquido como solvente. Por ejemplo, Oxígeno (O2) en Agua.
  • Un soluto y un solvente gaseoso. Por ejemplo, Aire común (mezcla de gases: CO2, N2, O2).


¿Qué es solubilidad?

La solubilidad es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada Temperatura y Presión.
Modo de expresar las concentraciones.
Cuando se menciona a una solución, el primer requisito consiste en poder especificar su composición, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes en medidas de concentración. Expresando la relación entre el soluto y solvente.
Porcentaje peso a peso (% P/P): Indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solución.

Porcentaje volumen a volumen (% V/V): Se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solución.

Porcentaje peso a volumen (% P/V): Indica el número de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solución.

Fracción molar (Xi): se define como la relación entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solución.

Molaridad (M): Es el número de moles de soluto contenido en un litro de solución.

Molalidad (m): Es el número de moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente.

Normalidad (N): Es el número de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solución.

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